Мутовка

Мутовка или рогатка (кольтан) изготавливалась из части тонкого ствола ели или сосны, имевшей удобное расположение веток, веером на одном уровне. Ствол служил материалом для ручки, а сучки длиной два-три сантиметра выступали рабочей частью. Мутовка использовалась при замесе теста, сбивании масла.

Мутовка. Из фондов музея археологии и этнографии Сыктывкарского университета.