Кухонный инструментарий
Деревянная утварь Глиняная посуда Металлическая утварь Столовый инвентарь Литература О проекте
Металлическая посуда:

Ендова

Ендова (ендова) выполнена из цельной пластины по основе-болванке, без швов. Слегка выпуклое тулово, плавно переходит ко дну, которое имеет припаянный небольшой поддон. Шейка высокая, гладкая, венчик слегка отогнут наружу или ровно срезан. Тулово рифленое. Ендова снабжена носиком-сливом, край которого либо ровно срезан, либо слегка загнут книзу. Они однотипны, различаются только размерами, объем варьирует от 1,5 до 4 литров. В ендовах подают пиво (сур) на праздничный стол.


Ендова. Из фондов музея археологии и этнографии Сыктывкарского университета.