Кухонный инструментарий
Деревянная утварь Глиняная посуда Металлическая утварь Столовый инвентарь Литература О проекте

Литература

1. Байбурин А.К. Семиотические аспекты функционирования вещей // Этнографическое изучение знаковых систем культуры. Сб. научных трудов. - Л.: Наука, 1989. С. 63-88.

2. Белицер В.Н. Очерки по этнографии народов коми XIX - начало XX в. - М.: Издательство Академии наук СССР, 1958. 392 с.

3. Грибова Л.С. Декоративно-прикладное исскуство народов коми. - М.: Наука, 1980. 239 с.

4. Динес Е.И. Пища и домашняя утварь // Исследования по материальной культуре мордовского народа. Труды Мордовской этнографической экспедиции. Вып. II. - М.: Изд-во Академия наук СССР, 1963. С. 104-126.

5. Жеребцов Л.Н. Традиционная пища и утварь // Дороги этнографа. Научное наследие / ИЯЛИ КНЦ УрО РАН. Вып. 2. - Сыктывкар: КНЦ УрО РАН, 2005. С. 116-123.

6. Жеребцов Л.Н. Хозяйство, культура и быт удорских коми в XVIII - начале XX в. - М.: Наука, 1972. 127 с.

7. Косменко А.П. Народное изобразительное искусство саамов Кольского полуострова XIX-XX вв. Этнографический очерк. - Петрозаводск: КНЦ РАН, 1993. 170 с.

8. Кочев М.С. Секреты бересты. - Сыктывкар, 2000. 79 с.

9. Материальная культура. Свод этнографических понятий и терминов. - М.: Наука, 1989. 224 с.

10. Мацук М.А. Ремесленные и промышленные товары в жизни коми крестьянства XVII - первой половины XIX века // Вопросы этнографии народа коми: Труды ИЯЛИ. Вып. 32. - Сыктывкар: КФАН АН СССР, 1985. С. 81-94.

11. Мухина М.И. Традиционный кухонный инвентарь // Карельская и финская кухня. - Петрозаводск: Карелия, 2001. С. 14-33.

12. Никольская Р.Ф. Пища и кухонная утварь // Материальная культура и декоративно-прикладное искусство сегозерских карел конца XIX - начала XX века. - М.: Наука, 1981. C.138-149.

13. Озолина О.В., Чудова Т.И. Классификация деревянной кухонной утвари: опыт музея археологии и этнографии СыктГУ // Музеи и краеведение. Труды Национального музея Республики Коми. Вып. 6. - Сыктывкар: НМ РК, 2007. С. 326-336.

14. Петров В.Н., Сепеев Г.А. Пища и утварь // Марийцы. Историко-этнографичкские очерки. - Йошкар-Ола: МаРНИИЯЛИ, 2005. С. 108-117.

15. Рабинович М.Г. Очерки материальной культуры русского феодального города. - М.: Наука, 1988. 312 с.

16. Романова Г.Н. Берестяные изделия коми // Этнография и фольклор коми. Труды ИЯЛИ КФАН СССР. Вып. 17. - Сыктывкар: ИЯЛИ КФАН СССР, 1976. С. 96-106.

17. Романова Г.Н. К вопросу о развитии традиционного ремесла коми // Материалы VI Международного конгресса финно-угроведов. Т. 1. - М.: Наука, 1989. С. 260-262.

18. Романова Г.Н. Развитие домашних производств сысольских коми в конце XIX - начале XX в. // Вопросы истории Коми АССР. Труды ИЯЛИ КФАН СССР. Вып. 16. Сыктывкар: КФАН СССР, 1975. С. 63-73.

19. Русская изба (Внутреннее пространство, убранство дома, мебель, утварь). Иллюстрированная энциклопедия / Авт.сост.: Д.А. Баранов, О.Г. Баранова, Е.Л. Мадлевская и др. - СПб.: Искусство-СПб, 1999. 376 с.

20. Семенов В.А., Чудова Т.И. Медная утварь Коми края в XIX - XX вв. - Сыктывкар: Сыктывкарский университет, 1996.

21. Тароева Р.Ф. Материальная культура карел (Карельская АССР). Этнографический очерк. - М.-Л.: Наука, 1965. С. 120-143.

22. Фишман О.М. Методика типологической классификации деревянной утвари (на примере бондарной утвари) // Проблемы комплектования, научного описания и атрибуции этнографических памятников. Сборник научных трудов. - Л.: ГМЭ, 1987. С. 93-101.

23. Флеров А.В. Материаловедение и технология художественной обработки металлов. - М.: «Высшая школа», 1981. 326 с.

24. Черносвитов П.Ю. Ремесло как часть системы жизнеобеспечения социума // Древние ремесленники Приуралья. - Ижевск: Удмуртский ИЯЛИ УрО РАН, 2001. С. 19-35.

25. Чудова Т.И. Глиняная посуда в обрядах жизненного цикла у коми (зырян) // Коренные этносы Севера Европейской части России на пороге нового тысячелетия: история, современность, перспективы. Материалы Международной научной конференции (Сыктывкар, 17-19 мая 2000 г.). - Сыктывкар: КНЦ УрО РАН, 2000. С.277-280.

26. Чудова Т.И. Глиняная посуда коми (зырян): форма и техника изготовления // Музей и краеведение. Труды Национального музея Республики Коми. Вып. 1. - Сыктывкар: НМ РК, 1997. С. 93-104.

27. Чудова Т.И. Глиняная посуда: база данных // Гуманитарные исследования и гуманитарное образование на Европейском Севере. Сборник материалов международной научной конференции (Архангельск, 16-18 сентября 2002 года). - Архангельск: Поморский государственный университет, 2002. С. 460-464.

28. Чудова Т.И. Гончарство как часть системы жизнеобеспечения коми (зырян) // Экология северных территорий России. Проблемы, прогноз ситуации, пути развития, решения. Материалы международной конференции. Т.2. - Архангельск: Институт экологических проблем Севера УрО РАН, 2002. С. 1090-1095.

29. Чудова Т.И. Гончарство коми (зырян) во второй половине XIX - первой половине XX вв. - Сыктывкар: Сыктывкарский университет, 2001. 88 с.

30. Чудова Т.И. Классификация глиняной посуды // Проблемы истории России XVIII-XX вв. Научные чтения памяти профессора Ю.Д. Марголиса. - Сыктывкар: Сыктывкарский университет, 1997. С. 120-139.

31. Чудова Т.И. Лепная посуда как индикатор женской сферы деятельности // Материалы международной научно-практической конференции. - Сыктывкар: Сыктывкарский университет, 2003. С. 125-127.

32. Чудова Т.И. Культура питания коми (зырян). - Сыктывкар: Сыктывкарский университет, 2009. 204 с.